بررسی تفاوت بین تخم مرغ سفید با تخم مرغ قهوه ای

میدانید تفاوت تخم مرغ سفید و قهوه ای چیست ؟

بررسی تفاوت بین تخم مرغ سفید با تخم مرغ قهوه ای

با بررسی تفاوت بین تخم مرغ سفید با تخم مرغ قهوه ای هنگام خرید تخم مرغ می دانید که کدام را انتخاب کنید و کارتان راحت تر می شود

شاید برایتان جالب باشد اگر بدانید تفاوت رنگ تخم مرغ ها بخاطر نژاد مرغ هاست. معمولاً مرغ هایی که پرهای سفید دارند، رنگ پوسته ی تخم آنها سفید است. و مرغ هایی با پرهای قهوه ای، تخم هایی با پوسته ی قهوه ای رنگ می گذارند.

آیا تخم مرغ قهوه ای بهتر از سفید است ؟

رنگ پوست تخم مرغ نشان دهنده ی کیفیتِ آن نیست. وقتی صحبت از طعم و ارزش غذایی به میان می آید، هیچ تفاوتی بین تخم مرغ سفید و قهوه ای وجود ندارد.

تخم مرغ قهوه ای

تخم مرغ قهوه ای هیچ چیزی بیشتر از تخم مرغ سفید ندارد جز اینکه گران تر است.

چرا تخم مرغ های قهوه ای گران تر است ؟

بخاطر اینکه تخم مرغ های قهوه ای گران تر است، این را به ذهن می رساند که دارای ارزش غذایی بیشتر و سالم تر هستند. ولی الزاماً اینطور نیست. دلیلش ساده است. تنها دلیلی که رنگ قهوه ای آنها گران تر است این است که مرغ های پر قهوه ای که این تخم ها را می گذارند بزرگ تر و پروار تر از آنهایی است که پر سفید دارند و تخم سفید می گذارند و در نتیجه غذای بیشتری برای سیر و بزرگ شدن نیاز دارند.

پس ازین به بعد هنگام خرید تخم مرغ زیاد سخت نگیرید چون الان می دانید که قهوه ای و سفیدِ آن باهم تفاوتی ندارد. 

مترجم : پریسا آدرم

منبع : thekitchn

طعم قهوه اي بهتر است

تعداد موافق:
تعداد مخالف: 0
مطمئنید که اطلاعاتی که دادین درسته؟؟؟؟؟؟؟ من همه جا شنیدم که چون تخم مرغ های سفید مال مرغ داری هاست و تخم مرغ قهوه ای بومی و تو مرغ داری ها اینفدر بهشون هورمون و واکسن می زنن که همه چیز تخم مرغ مصنوعی می شه اما تخم مرغ قهوه ای یا بومی این چیز ها رو نداره اگر دقت هم کنید موقع پختن نیمرو تخم مرغ قهوه ای زردش کم رنگ تر از تخم مرغ سفیده و تغییر رنگ نمی ده و تخم مرغ سفید اول نارنجی هست ولی بعد از پخته شدن تغییر رنگ می ده و به سفیدی می ره و کم رنگ تر میشه ....

تعداد موافق:
تعداد مخالف: 0
تا اونجای ک من شنیدم میگن تخم مرغ سفید مصنوعیه

تعداد موافق:
تعداد مخالف: 0
*
امتیاز دهید :



*

مقالات مرتبط

  1. جشنامه
  2. جالبه بدانید
  3. زیر ذره بین جشنامه

مقالات پربازدید

محبوب ترین ها

  1. آموزش آرایش برای برجسته شدن لب ها
    آموزش آرایش برای برجسته شدن لب ها
    چگونه لب های نازک را برجسته تر کنیم -آموزش تصویری آرایشِ لب
  2. 4 راه برای درمان سریع تبخال لب در خانه
    4 راه برای درمان سریع تبخال لب در خانه
    مبتلایان به تبخال...ازاین کابوس راحت شوید