هدیه ای برای فرشته ای به نام پدر

روز پدر

هدیه ای برای فرشته ای به نام پدر


روز پدر روزی است برای بزرگداشت پدرها، پدر بودن، پیوند میان پدران و مادران و اهمیتی که پدرها در اجتماع دارند. در بسیاری کشورها روز پدر، سومین یکشنبهٔ ماه ژوئن در نظر گرفته شده‌است. این روز در ادامهٔروز مادر و قدردانی از مادران است.

در ایران این روز در زادروز علی بن ابی‌طالب امام نخست شیعیان جشن گرفته میشود

ایده هایی برای غذا:

 

                                                              میگو کباب

میگو کبابی

مواد لازم جهت 3 الي 4 نفر :
500 گرم ميگو (در صورت استفاده بعنوان غذاي اصلي ميتوان مقدار ميگو را بيشتر كرد
2/1
ليوان سركه و يا آبليمو
1 تا 2 قاشق مرباخوري  زعفران حل شده 
بميزان لازم نمك و فلفل 
3
قاشق سوپخوري روغن زيتون و یا مايع
2/1 ليوان آب پياز

طرز تهيه:
ابتدا ميگوها را پاك كنيد آنها را در ظرفي ريخته و با آب سرد بشوئيد. حال ميگو جهت طبخ آماده است. در ظرفی آبليمو(يا سركه يا تركيبي از هر دو به دلخواه) آب پياز زعفران نمك و فلفل و روغن رامخلوط كنيد و با قاشق كمي هم بزنيد ميگو هاي پاك شده را داخل ظرف قرار داده، بطوريكه كاملاً روي ميگوها از مواد پر شود تا هر دو طرف بدن ميگو كاملاً طعم دار شود و به مدت 2 تا 3 ساعت در يخچال قرار دهيد. اكنون بنا به تمايل شما مي توان در سيخ فلزي و يا سيخ چوبي طبخ ميگو را انجام داد (البته با سيخ چوبي زيباتر مي باشد) برای زیبایی بیشتر میتوانید از قارچ یا چیز های دیگر نیز در سیخ خود استفاده کنید سيخ هاي چوبي را كاملاً با آب سرد خيس كنيد تا در هنگام طبخ سيخها نسوزد و در روي منقل ذغالي يا گازي كباب كنيد در هنگام طبخ مرتباً سيخ ها را بچرخانيد تا از سوختن ميگو جلوگيري شودو سپس با همان سيخ در ظرف مورد نظر قرار داده و با كمي جعفري و برش هاي ليمو ترش تزئين و سرو كنيد. (ميتوان از سس كه ميگو را در آن خوابانده ايد با فرچه روي ميگو بماليد

 

                                                          کباب چوبی مدیترانه ای:

کباب مرغ

 

مواد لازم:

ریحان تازه خرد شده: 2 قاشق سوپخوری

ابلیموی تازه: 4 قاشق غذا خوری

سیر خرد شده: 1حبه

نمک و فلفل به میزان لازم

کدوی کوچک: 2 عدد

بادمجان قلمی :1 عدد

سینه مرغ پوست کنده بدون استخوان: 1عدد

پیاز کوچک (مخصوص ترشی): 8عدد

فلفل دلمه ای زرد یا قرمز: 1 عدد

طرز تهيه :

در يك كاسه كوچك روغن زيتون , آب ليموي تاره , سير و ريحان را مخلوط كنيد. نمك و فلفل را به آن اضافه كنيد . كذدو و بادمجان را به صورت طولي به قطر 5 ميليمتر ورقه ورقه كنيد سينه هاي مرغ را به قطعات مكعبي 5 سانتي متر خرد كنيد . نصف سينه هاي مرغ را داخل ورقه هاي بادمجان و نصف ديگر را داخل ورقه هاي كدو بپيچيد .

داخل سيخ هاي كباب به ترتيب يك تكه مرغ , پياز , فلفل دلمه اي قرار دهيد . سيخ ها را داخل يك بشقاب گذاشته , سس فوق الذكر را به وسيله قلم مو روي تمام كبابها بماليد تا مزه دار شوند. بگذاريد نيم ساعت بماند. در آخر , هر چه سس در بشقاب سس بود, در مدت زمان پخت با قلم مو روي كبابها بملايد . كبابها را زير گريل يا روي كباب پز قرار داده تا كاملاً نرم شوند . سيخ ها را بر گردانده تا طرف ديگر نيز بپزد . اين كباب را گرم سرو كنيد .

 

                                                              شش کباب (کباب چوبی)

گوشت کبابی

مواد لازم:
گوشت راسته یا فیله پاک کرده=یک کیلو
فلفل سبز دلمه ای=2 تا 3 عدد
پیاز ریز سفید=250 گرم
گوجه فرنگی ریز=12 عدد
ماست=1 فنجان
پیاز رنده شده=1 قاشق سوپخوری
آبلیمو=2 قاشق سوپخوری
زعفران سائیده=یک قاشق چایخوری
فلفل کوبیده=یک قاشق چایخوری


طرزتهيه

زعفران را در کمی آبجوش حل می کنیم داخل ماست می ریزیم. پیاز رنده شده و فلفل کوبیده و آبلیمو را اضافه می کنیم و بهم می زنیم.

گوشت ها را به شکل مکعبهایی به پهنای دو بند انگشت بریده و در مایه ماست 10 تا 12 ساعت می خوابانیم. پیازها را پوست کنده فلفل را هم تکه تکه بریده و گوشت و فلفل و گوجه فرنگی و پیاز را یک در میان به سیخ می کشیم و روی حرارت ملایم گوشتها را کباب کرده کبابها را در دیس می کشیم و روی آن کمی نمک می پاشیم و کمی کره روی آنها قرار می دهیم.

 

 

پیشنهاد ما برای هدیه روز پدر

بسیاری از آقایان به وسایل سرگرم‌کننده گرایش دارند. پس می‌توانید با سفارش پازل چهره (پیشنهاد: یکی از عکس‌های عروسی‌تان) او را غافلگیر کنید. با این انتخاب چند نشان را با یک تیر زدید.

اگر پدر ویا همسرتان به انجام دادن کارهای فنی خانه علاقه‌منداست جعبه ابزار بهترین کادویی است که شما می‌توانید به عنوان هدیه روز پدر خریداری کنید

یکی دیگر از پیشنهادهای ما برای خرید هدیه روز پدر یک کیف کار مناسب با شغل و موقعیت اجتماعی همسر یا پدرتان است. کیف‌های چرم نسبت‌به بقیه کیف‌ها شیک‌تر هستند. هیچ‌وقت مد نمی‌شوند، هیچ‌وقت هم از مد نمی‌افتند.

همچنین اگر باز هم برای خرید هدیه روز پدر به دنبال تنوع بیشتری هستید، ما به شما ساعت، موبایل، ریش‌تراش، جاکلیدی، جا کارتی، خود نویس‌های شکیل و… را پیشنهاد می‌کنیم.

هدیه روز پدر

 

عجب کبابایی. جون میده واسه پیک نیک!!!!

تعداد موافق:
تعداد مخالف: 0
*
امتیاز دهید :



*

مقالات مرتبط

  1. جشنامه
  2. مناسبت ها و سالروز ها

مقالات پربازدید

محبوب ترین ها

  1. آموزش آرایش برای برجسته شدن لب ها
    آموزش آرایش برای برجسته شدن لب ها
    چگونه لب های نازک را برجسته تر کنیم -آموزش تصویری آرایشِ لب
  2. 4 راه برای درمان سریع تبخال لب در خانه
    4 راه برای درمان سریع تبخال لب در خانه
    مبتلایان به تبخال...ازاین کابوس راحت شوید