معرفی غذاهای سنتی و محلی ایرانی به گردشگران داخلی و خارجی ، عامل موثری در توسعه و رونق صنعت گردشگری کشور دارد .. افزایش سطح انگیزه در فعالان این عرصه، ایجاد زمینه و بستر لازم برای معرفی و استفاده از غذاهای محلی ایرانی در بسته های سفر، افزایش سطح رقابت در ارائه خدمات گردشگری و آشنایی با غذاهای محلی و ملی کشور از اهداف اصلی برگزاری این جشنواره است.
این جشنواره در فضای باز و زیبای مجموعه تاریخی نیاوران و با ارائه غذاهای اصیل و سنتی ایران زمین برگزار می شود. در جشنواه غذا و گردشگری مجموعه های رستورانی از کشورهای هند، لبنان، ایتالیا، تایلند، ترکیه، مالزی، چین و اندونزی شرکت دارند. برگزاری برنامه های ویژه موسیقی محلی و سنتی ایرانی، صنایع دستی از دیگر برنامه های جنبی این جشنواره است. استان های خراسان رضوی، کرمانشاه، آذربایجان شرقی، فارس و گیلان بیشترین حضور را در این جشنواره دارند.
جشنواره بین المللی "غذا و گردشگری" همزمان با عید سعید فطر و به مدت چهار روز از ساعت 9 تا 19 در مجموعه تاریخی فرهنگی نیاوران تهران برگزار می شود.
تالار وحدت ،تالار رودکی ،مرکز همایشهای برج میلاد، تالار اصلی تئاتر شهر، خانه هنرمندان ایران، فرهنگسرای ارسباران(هنر)، ایوان شمس، سالن پژوهشکده فرهنگ ،هنر و معماری
مکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاریمکان برگزاری
آداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسومآداب ورسوم