مترجم : پریسا آدرم
منبع : realsimple
سلام من هر وقت ک ماکارانی درست میکنم رنگ غذام قرمز و پررنگـدر نمیاد درحالیک گوجه و رب هم زیاد میزنم میشه بهم کمک کنید مرسی
ببخشید منظور از(مایه) چیه؟؟؟
داخل آب ماکارونی وقتی داره میجوشه زردچوبه بریزید.
به مايه ماكاروني همراه رب گوجه نصف قاشق رب انار اضافه كنيد وتفت دهيد فوق العاده خوشرنگ وخوش طعم ميشود
سلام چیکارکنم که ماکارونیم خوش رنگ بشه
سلام ماكاروني من خورد ميشود،چرا؟لطفا كمك كنيد
رب اضافه کنيد
بهترین راه حل برای رنگ ماکارونی: 1- استفاده از رب گوجه خوب و برندی که امتحانش رو پس داده - 2 از همه مهم تر، وقتی ماکارونی رو آب کش کردین، مقدار خیلی خیلی کم (نصف قاشق) رب داخل آب کش بریزید و ماکارونی رو باهاش به خوبی مخلوط کنید
من معتقدم که ماکارانی که رب نداشته باشه یا ربش کم باشه مزه خوبی نداره
سلام ماکارونی روبذاریم دم خوبه یا بلافاصله بعداز آبکشی میل کنیم.
سلام ببخشیدمن ماکارانی درست کردم ولی حالت خمیرشده وبهم چسپیده هیچ راهی هست که بشه درستش کردواستفاده کرد؟؟ممنون میشم کمکم کنید
پاستارو میشه با سس گوجه درست کرد یا فقط سس مخصوص خودشو داره
باسس گوجه هم می توان درست کرد
خوبه عالیه خیلی ممنون زهرا جون
من چند وقتی هست که ماکارونیم رو به صورت کته درست میکنم قبلش هم که درست میکردم وقتی رشته های ماکارونی رو به آب جوش اضافه میکردم کمی زردچوبه می ریختم هم ماکارونی خوش رنگ میشد و هم به هم نمیچسبیدن تازه موادهم به خوبی به خورد ماکارونی میرفت. اما العان ماکارونی رو به صورت کته که درست میکنم رو بیشتر می پسندم هم رنگ های داره هم طعم خیلی خوبی. اما شنیدم این طوری چاق کننده و قند خون رو هم بالا میبره. بنابراین هفته ای یا دوهفته ای یک بار درست میکنم ماکارونی رو. به نظر شما این روش چطوره ؟
تازه اینطوری اصلا هم ماکارونی به هم نمیچسبه خیلی هم خوشرنگ و کم روغن هستش.
اگه ميخواين خوشرنگ بشه فقط رب بزنيد. اگر زردچوبه بريزيد رنگ رب رو ميگيره و ماكاروني قرمز نميشه. پاپريكا هم ميشه اضافه كرد
سلام منظورتونو از مایه ماکارونی نمیفهمم
ببخشید ولی اکثرا تو سایت گفتن روغن تو آب بریزید
ینی چقد باید گذاشت دم بکشه بعد اونهمه آب آبکشی رو چجوری نگه داریم 😑😑
سلام ماکارونی درست کردم شور شده میشه استفاده کرد
مایه ماکارانی یعنی همون گوشت و قارچ وفلفل دلمه و هرانچه که با ماکارانی مخلوط میشخ
من طبق دستور شما درست کردم و نتیجه نهایی ماکارونی خمیر ، به هم چسبیده و بسیار بد مزه شد ، لطفا هر چیزی رو بدون تحقیق روی سایت نذارید!
خمیر شدن ماکاراونی به طرز و زمان جوش دادنتون بستگی داره . بعدشم مطلبش چنتا فوت فن بود نه دستور اشپزی . مرسی عالیه
چقدر ماکارانی را در اب جوش دهیم
منظور از مایه چیه؟لطفا کامل توضیح بدید
به خاطر زردچوبه زياده كه ماكارانيتون قرمز و خوشرنگ نميشه.
ماكاراني بايد پر گوشت باشه و پر رب كه خوش طعم باشه
من هر وقت ماکارونی درست میکنم ماکارانی خمیر میشه چرا میشه بهم کمک کنید
برای جلوگیری از خمیر شدن ماکارانی باید کمتر توآب بپزید اگه روغن نریزید بد مزه میشه
سلام وقی اب داره جوش میاد یکم بهش زردچوبه اضافه کنید ماکارونی خوش رنگ میشه هیچ وقت هم به اب جوش روغن اضافه نمیکنم تا حالا هم ماکارونیم بد نشده
من هر وقت ماکارونی درست میکنم عالی میشه همیشه همسرم اسرار میکنه میگه ماکارونی زیاد درست کن
منطور از مایه همون ترکیب ربو پیاز داغو ادویه و سویا یا گوشت چرخ کردس
ببخشید ولی این توصیهها به درد عمه نویسنده میخوره
تو ماکارونیم مرحله آخر آب ریختم الان روغنو آبا دارن باهم میجنگن چیکار کنم😂
تو ماکارونیم لحظه آخر آب ریختم الان تو قابلمه جنگه چیکار کنم
ماکارونی باید ضخامتش زیاد نباشه
ماکارونی من وقتی درست میکن حالت ماکارونی مونده هست چکار باید کنم
زیادربرو میجوشونی
چطور ماکارونی قرمز میشود
من ازرب خانگی استفاده میکنم بسیار پرنگ می شودوخوشمزه می شود
ممنون
عالی بود ممنونم
چیکا کنم ماکارانیم سالم از قابلمه در بیاد؟
سلام من وقتی ماکارونی درست میکنم حالت خمیری میشه وبهم میچسبه.راهکارشماروهم امتحان کردم ولی بازم نشدکه نشد
همه چیش خوبه مایه ماکارونی رنگ وطعمش عالی فقط اینکه بهم میچسبه.
من ماکارونی رو ب روش خودم درست میکنم روش سایت واقعا نتیجه خوبی نداری بد مزه بد رنگ چسبیده
اگردرآب ماکارونی ک درحال جوش هست زردچوبه بریزی بهم نمیچسبد
من برای اولین بار ماکارونی درست کردم بعد ک از روگاز برش داشتم و اووردم بخورم خواستم ماکارونی روهم بزنم تا مواد باهم مخلط شن ک همش ایکه تیکه شد و بهم چسبیده بودن علت چیه؟
سلام حساس میکنم ماکارانیم یکم ابکی 🤦♀️چیکار کنم💔
ماکارانیی من همیشه خشک در میاد نمیدونم چکار کنم
ماکارونی رو اول تو اب جوش بریزید بعدشم اب کشش کنید وبا اب بشورید و بعدش روب گوشت قارچ یا هرچی که دارید رو به میزان لازم بریزید تا دم بکشه باید چند دقیقه باشه تا خمیر نشه من ماکارونی هام همیشه خوش مزه میشه ...