درست کردن این کرم کارامل هیچ زمانی از شما نمی گیرد، تنها چیزی که نیاز دارید مقداری شکر، کره و خامه است.
مواد مورد نیاز برای حدود 2 و نیم فنجان:
100 گرم کره
1 و ½ فنجان شکر قهوه ای
1 فنجان خامه
1 قاشق چایخوری عصاره وانیل
1. کره را داخل ماهی تابه بریزید و روی شعله ی ملایم به آرامی بگذارید تا گرم شود.
2. سپس شکر و خامه را اضافه کنید. مرتباً هم بزنید تا شکر کاملاً حل شود.
3. بگذارید روی حرارت ملایم 8 الی 10 دقیقه بجوشد. ولی مداوم هم بزنید تا شکر کدر نشود.
4. وقتی کرم کمی غلیظ شد از روی حرارت بردارید.
5. سپس عصاره وانیل را اضافه کرده و دوباره هم بزنید.
6. و حالا نوش جان کنید! این کرم کارامل را هم می توانید به صورت گرم سرو کنید و هم بصورت سرد.
این کرم کارامل را اگر در فریزر نگهداری کنید تا 7 روز می توانید استفاده کنید.
با ارائه نظر خود در مورد مقاله طرز تهیه بهترین کرم کارامل خانگی ما را یاری کنید.