سیب زمین تنوری با پنیر چدار
مواد لازم :
8 تا سیب زمینی متوسط
4 قاشق غذاخوری روغن کلزا
2 قاشق غذاخوری کره
نمک
1.5 پیمانه پنیر چدار
8 ورق ژامبون
2 عدد پیازچه (با توجه به مزاج و سلیقه ) برای تزیین
![اا](http://upload.jashnname.com/UploadedFiles/Admin/Images/2d28a0ba-42c6-41df-a2af-fb5966edb31a.jpg)
قبل از شروع کار سیب زمینی ها را خوب شسته و خشک میکنیم ،،پیازچه هارا کاملا ریز می کینم ،،،پنیر چدار را با قسمت درشت رنده ،رنده می کنیم،،ژامبون را درروغن کمی تفت می دهیم
![لل](http://upload.jashnname.com/UploadedFiles/Admin/Images/1309149c-35ea-45f2-bc4e-0a71d816432e.jpg)
سیب زمینی ها را که تمیز شسته و خشک کرده اید ، به مدت سی یا چهل دقیقه درون فر قرار دهید تا زمانی که پوست سیب زمینی ها کاملا سوخاری بشه
![غغ](http://upload.jashnname.com/UploadedFiles/Admin/Images/855cf19b-78e2-41b8-b64c-002f628a1925.jpg)
سیب زمینی هارا با دقت از وسط جدا میکنیم و به دو قسمت مساوی تقسیم می کنیم
![ییی](http://upload.jashnname.com/UploadedFiles/Admin/Images/c464194f-2243-45b6-9c4b-98a5f2c58ac2.jpg)
درون سیب زمینی هارا با استفاده از قاشق یا اسکوپ با دقت به صورتی که پوست سیب زمینی سالم بماند خیلی کم خالی میکنیم ، یک لایه سیب زمینی دور پوست کاملا باقی بمونه ،توی سیب زمینی رو که خالی کردید به هیچ وجه دور نریزید می تونید ان رو با کره مخلوط کرده و به عنوان یک غذای کامل برای شام سرو کنید
![ثث](http://upload.jashnname.com/UploadedFiles/Admin/Images/2b9b2e1b-0483-4fe3-9622-19429f5426ca.jpg)
سپس مقداری از کره و روغن کلزا را باهم مخلوط کرده و ذوب می کنیم، مقداری نمک به ان اضافه می کنیم
![ظظ](http://upload.jashnname.com/UploadedFiles/Admin/Images/b2d63931-a3e5-47cf-8cf7-17c3272fa331.jpg)
سپس با استفاده از یک قلم روغن و کره ذوب شده را کاملا به داخل و پشت سیب زمینی ها بمالید
سپس مجددا به مدت 5 دقیقه داخل فر قرار دهید تا کاملا پوست سیب زمینی ها ترد و سوخاری باشد
![بب](http://upload.jashnname.com/UploadedFiles/Admin/Images/8865920a-9b31-4297-8355-37ae1ca1ab44.jpg)
مقداری پنیر چدار درون سیب زمینی ها میریزیم و بررروی ان ژامیون سرخ شده
![بب](http://upload.jashnname.com/UploadedFiles/Admin/Images/ffdd7366-3cbf-4ac4-a33c-d054e082a396.jpg)
و به مدت دو یا سه دقیق داخل فر تا پنیر اب شود
و دراخر پیازچه برای تزیین
نوش جان