بهترین دستور تهیه نان موزی به همراه بلوبری
مواد مورد نیاز:
1 و ¾ فنجان آرد
1 قاشق چایخوری بیکینگ پودر
1/8 قاشق چایخوری جوش شیرین
¼ قاشق چایخوری نمک
½ فنجان کره ( هم دمای اتاق )
1 فنجان شکر
2 عدد تخم مرغ بزرگ
¼ فنجان سرشیر
½ قاشق چایخوری عصاره وانیل
3 عدد موز رسیده ی له شده
1 فنجان بلوبری
طرز تهیه:
فر را روی 360 درجه فارنهایت بگذارید تا گرم شود. ته یک ظرف در اندازه ی کوچکِ مخصوص نان یا کیک را با روغن چرب کنید.
در یک کاسه بزرگ آرد، بیکینگ پودر، جوش شیرین و نمک را مخلوط کنید.
با همزن برقی کره و شکر را با سرعت متوسط حدود 2 الی 3 دقیقه بزنید تا خوب نرم و مخملی شود. بعد تخم مرغ ها، سرشیر و وانیل را با هم در ظرف دیگر ترکیب کنید.
سپس موز را به آن اضافه کرده و مجدداً با سایر مواد هم بزنید.
و حالا هر دو مواد را با هم ترکیب کنید و با درجه کمِ همزن آنها را مخلوط کنید.
بلوبری ها را اضافه کرده و با دست خوب ورز دهید.
خمیر را به نسبت مساوی در 2 ظرف جدا بریزید. و به مدت 30 الی 35 دقیقه در فر بگذارید.
سپس از فر دراورده و قبل از اینکه برش دهید برای 15 دقیقه بگذارید خنک شود.
پیشنهادات و نطرات خود را در مورد مقاله بهترین دستور تهیه نان موزی به همراه بلوبری با ما در میان بگذارید.
منبع :
damndelicious